オール電化にすることでガスを使わなくて済むことから、ガス代がかからずに済みます。家全体が電気での生活なので深夜電力を使うため、電気代の節約も出来、光熱費全体が軽減できます。
安全面で言うと火を使わずに生活することで火事のリスクも減ります。
また、災害時には給湯器で貯めた水やお湯が利用でき、一時的に水の確保もできます。
ちなみに災害後の復旧はガスより電気の方が早いと言われています。
お掃除の面でいうと、ガスコンロのようにバーナーや調理器具をのせる金属の部分がなく、天板が平らなので調理後の清掃は非常に簡単です。